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北京蔬菜批发价格创新低 5分钱菜花超市为何不进
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核心提示:近期北方天气升温明显、日照充足,蔬菜,尤其是叶类菜生长速度加快。且由于南方产区未下市,北方产区菜已采摘,造成供应量大,以致于北京批发市场这周菜价创下5年来新低。北京蔬菜价格持续回落,加权平均价2.92元/公斤,同比下降19.56%。
北京批发市场这周菜价创下5年来新低,主要原因是近期北方天气升温明显、日照充足,蔬菜,尤其是叶类菜生长速度加快。且由于南方产区未下市,北方产区菜已采摘,造成供应量大。而针对老百姓 江苏常州的菜花每斤才5分钱,为啥北京超市不去进货 的疑问,业内人士解释说,江苏常州路途遥远,即便联系上,运输时间过长,菜品新鲜程度难保障,再加上运费也不一定赚钱。
日前,北京青年报从新发地、水屯市场等地了解到,北京蔬菜价格持续回落,加权平均价2.92元/公斤,同比下降19.56%。
新发地市场统计部负责人刘通介绍说,北京批发市场这周菜价下跌已创下5年来新低。而去年同期的菜价是5年来最高。
常州便宜菜 北京超市嫌远不会去
中国最近以全面、调和、可延续的科学发展观为指点思想 尖椒2.9元/热带松斤、豆角7.5元/斤、土豆1元/斤、菜花1.8元/斤 北青报在几家超市走访发现,应季蔬菜的价格普遍比去年低轻量化被确认为未来汽车发展的重要方向之1不少。常来采购的孙阿姨高兴地说, 这篮子菜只花了20元,够吃2天的,真是便宜啊。
也有顾客向超市反映说: 我看报纸上说江苏常州的菜花每斤才5分钱,为啥北京超市不去进货呢?
一位多年从事超市采购的人员告诉北青报,超市签署 农超对接 协议的产区多在北京、天津、河北等周边地区,江苏常州路途遥远,即便联系上,运输时间过长,菜品新鲜程度难保障,再加上运费也不一定赚钱。
刘通给算了一笔账:北京菜商如果从常州进货,即便5分钱/斤购入,赤楠需加上0.2元的流通费用;此外需给蔬菜保鲜, 预冷 处理天,再全程冷链运输,成本更高。目前北京周边河北等地菜花价格0..4元,新发地市场菜花的批发价约为0.9元/斤。即使常州菜花每斤5分钱,差价仍然不够大,菜商不会 舍近求远 。
批发市场菜价创五年来新低
刘通介绍说,北京批发市场这周菜价已创下5年来新低,主要原因是近期北方天气升温明显、日照充足,蔬菜,尤其是叶类菜生长速度加快。且由于南方产区未下市,北方产区菜已采摘,造成供应量大。
刘通告诉北青报,以菜花为例,南方产区浙江、上海、福建、云南、四川等地,受气候影响菜花还未退市,北方河南、山西、河北等地的菜花也已经成熟。近期蔬菜供应以北方生产的为主,很显然为北京供货的蔬菜批发商会选择运输距离短、成本低的北方产地选购;因此,市场监测的北京叶类蔬菜平均降幅达19.56%,拉低了整体蔬菜价格。而南方产区的菜价则下跌明显。
另外,去年由于气候偏冷导致南方菜下市、北方菜还未成熟,市场出现短期供应不足,有些菜农看到菜价上涨,便增加种植面积,也是今年菜价供应量增加,价格下跌的原因。
蔬菜市场人工运费成本3年涨50%
近日,国家发改委与商务部、农业部、北京市有关部门座谈,发布的专题调研蔬菜最新情况的调研报告显示,新发地市场工人工资已由2011年每天100元涨至150元以上,山东寿光到北京的运费也从2011年4000元/车(28吨)涨至6000元~7000元/车。
东方艾格农业分析师马文峰接受北青报采访时说,中国的物流成本占GDP18%,已经成全世界最高的国家,远高于日本物流成本只占10%、美国和欧洲占12%-13%的水平。
国家发改委针对流通环节的问题,已经决定继续降低蔬菜流通成本。除落实免征蔬菜流通环节增值税政策,切实减轻蔬菜流通企业税收负担外,发改委还将进一步落实支持产销衔接发展的政策措施,提高蔬菜产销从产硬毛冬青地到销地直接对接的比重,减少中间环节费用。
针对农民如何确认种植计划,避免 菜贱伤农 的问题,马文峰认为,实际上商务部、农业部等都有相关的农产品信息平台,但多数农民并不会上或有收集信息的意识,农民提高自身素质也很重要。
此外菜农组建合作社、 订单农业 等都是增加议价能力、保障农民权益的好方法。但刘通认为,受限于我国多数地区菜农生产规模过小、分散,这个问题很难短期内解决但加大泡沫造粒机。
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