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蔬菜种子质量堪忧

蔬菜种子质量堪忧

《农民》2000年5月15道：

自1991年以来，农业部蔬菜种子检测中心受国家技术监督局和农业部委

托曾在全国范围内对各类主要蔬菜种子进行过五次监督抽查，从检验抽查的

结果看，由于各方面加强了种子质量管理，我国蔬菜种子质量有所提高，但

仍存在着一些问题，最突出的是1991年、1993年和1994年对大白菜、甘蓝

检查中的合格率只有50％左右。19矮棘豆95年京郊就出现了大白菜因使用假种子和

纯度低种子的情况，造成500亩大白菜减产50％。

笔者认为，目前蔬菜种子质量存在的主要问题是：

历次抽查中，不合格率主要表现在种子纯度和发芽率。一些制种部门缺

乏对制种、繁种以及种子加工和保存技术的了解和掌握，造成在种子质量这

两个重要指标上，问题较多。造成纯度不合格的主要原因：一方面是在制种

和种子加工过程中，质量把关不严。另一方面，是在抽查样品的不纯种子中，

除异植株外杂交种中亲本植株占了很大的比率。这可能是由三个原因引起的：

某些生产单位没有掌握繁种技术，又没有生产种子的条件，致使生产的种子

质量低下。由此，制种我们知道Web上的信息存在许多的重复表象单位应根据制种时的气候条件，科学掌握制种技术；

制种时使用的亲本种子尤其是甘蓝种子，对其亲本自交不亲和性有待提高。

造成发芽率不合格的主要原因一是种子采收时的气候条件的影响，及种子加

工干燥时采用了不科学的方法；另一报春石斛个方面，由于目前蔬菜种子的包装大部

采用密封铝薄袋，如果在种子含水量偏高的情况下，经过夏秋季储存，种子

的发芽率会很快下降。这个问题在很多没有低温保存条件的企业普遍存在。

优良品种的选用是保证蔬菜丰产的重要环节。近年红椿来，随着杂种优势利

用的普及，很多蔬菜栽培都使用杂交品种。如：全国98％以上的甘蓝、95％

以上的大白菜、80％以上的黄瓜及甜椒、番茄等的栽培都使用了杂通过原材料的挖潜和配方等工艺创新交品种。

杂交种有高产、抗逆、抗病等特点，这些优良特性是否能充分表现，取决于

种子的质量，尤其是种子的纯度。要保证杂交种种子的质量，需要抓好亲本

繁育、商品种子生产、种子加工、包装等各个主要环节。任何一个环节，偏

离了技术规范和管理规程均可能严重影响种子质量。

历次抽查中发现，某些种子生产单位质量意识不强，疏于蔬菜种子采收

前的田间纯度检测和控制，传统的蔬菜种子纯度检测需要进行栽培试验，需

要较长的时间，一般是一个生长季节。有些企业不等种子经过纯度检测就出

售，使纯度不合格的种子给生产带来危害。另外，在一些企业制定种子质量

标准时，有的技术指标与推荐性国家标向着世界科技强国不断前进准相比，有较大差距，反映出这些企

业缺乏生产优质种子的意识。

我国即将加入世贸组织，这给我们的种子行业将带来很大的发展机会，

同时也会带来激烈的竞争和挑战。我国蔬菜种子尤其是杂交种的价格比很多

种子生产先进的国家低几倍，甚至几十倍，这是我国蔬菜种子占领国内的种

子市场并进入国际市场的有利条件。但是，如果我们的种子质量与国际先进

水平相差太康定樱桃远，又会影响我们的种子进入国际市场，使国外的优质种子占领

我国的市场。种子企业取胜的关键是树立起高度的质量意识，缩小与先进国

家的差距，科学管理，生产高质量的商品种子。

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