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家常蒜白菜的腌制方法视频家常蒜白菜的腌制方法视频大全毛叶山柑

2023-02-23

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1、河南绿蒜白菜的腌制方法。腌制绿蒜的时候需要准备大蒜五百克,大葱两棵,胡萝卜一个,米醋1千克,食用盐适量干净玻璃瓶一个,把准备好的干净玻璃瓶用开水消毒,并晾干里面的水分,再把准备好的大蒜去掉表皮放在凉水中浸泡一天一夜。绿蒜在腌制时可以准备2千克新鲜大蒜,再准备200克白糖和200克食用盐,另外要准备适量的米醋和可以密封的容器,把准备好的容器用酒精消毒,再把准备好的大蒜去掉蒜皮处理干净。

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