白菜海带鸡蛋馅饺子白菜海带鸡蛋馅饺子怎么做数珠珊瑚

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1、首页>家常菜菜谱>文章正文洋白菜鸡蛋胡萝卜馅饺子。洋白菜胡萝卜饺子的做法。在超市里买了一个蔬菜料理机，据说做馅料最简单呢，我就买了一个，没想到真的很好用，从此做饺子不要剁馅了。我今天就用它做了洋白菜和胡萝卜的猪肉饺子，味道真的不错。洋白菜300g、胡萝卜50g、猪肉末300g、高筋面粉500g。油适量、盐适量、鲍汁适量、味精适量。

2、洋白菜胡萝卜饺子的做法：。面粉和成光滑的面团静置醒一下。把洋白菜和胡萝卜切成大块放入料理机用手搅动几下就成了细细的蔬菜末而且不出汤水哦。猪肉馅中加入各种调料往一个方向搅动。把做好的蔬菜馅放入猪肉馅中搅拌均匀。饺子面团分成小剂擀皮。取一个面皮放入适量的馅料。开水煮饺子饺子鼓胀起来就熟了。

白菜海带鸡蛋馅饺子相关拓展

白菜海带鸡蛋馅饺子的做法

在没有放任何调料之前，先拌上一点油，这样，饺子馅调好之后，就不会渗水。无论包子还是饺子，常见的馅料只有几种，其中动物性来源是猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和虾肉等。植物性来源是韭菜、白菜、芹菜、茴香和胡萝卜等。这些原料本身营养价值都很高，互相搭配也有益于营养均衡。味辛，具有补肾起阳的作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。

益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。韭菜是餐桌上常见的蔬菜之一，作为饺子的最普及馅料，有很多孕妇面对韭菜饺子这道简单方便的美食没有抵抗力。

白菜海带鸡蛋馅饺子怎么做

饺子是逢年过节必备美食，外面买的当然不如自己亲手做的好吃。每个人的口味不同，饺子馅怎么做好吃呢。小编这就来为大家介绍几种饺子馅的做法。粉条、菠菜、豆腐、玉米油、葱、姜、盐、胡椒面、香油。粉条适量用开水煮开,捞出过凉水。菠菜适量剁碎,过滤掉汁液。将菠菜馅与粉条放在一起备用。豆腐入锅中蒸一下,这样不容易炒碎。

不放油,将豆腐碎炒至水分蒸发。倒入适量玉米油,爆香葱姜。倒入豆腐碎,炒至结痂,变黄即可。将豆腐碎盛出与步骤4混合。调入适量盐、胡椒面、香油,拌匀。香油要多放一些,味道更美。韭菜400g、猪肉馅450g、鸡蛋两个、干贝40g、葱姜末适量蚝油1勺、盐1小勺、胡椒粉一小勺。控干水分摊开晾一下。葱姜末用一大勺热油浇在上面。

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