番茄不会贮藏看这里运用这几个方法贮藏番茄简单又实用短尖杜鹃
番茄不会贮藏看这里!运用这几个方法贮藏番茄简单又实用!
番茄也就是西红柿,它不但能生吃,还可以做菜吃,尤其是与鸡蛋炒着吃很美味。种植户要想番茄能够获得更高的收入,还需要学习一些必要的贮藏方法,下面小编就给大家来介绍几个很实用且比较简单的方法吧! 番茄也就是西红柿,它不但能生吃,还可以做菜吃,尤其是与鸡蛋炒着吃很美味。种植户要想番茄能够获得更高的收入,还需要学习一些必要的贮藏方法,下面小编就给大家来介绍几个很实用且比较简单的方法吧!
番茄贮藏方法
1、普通贮藏方法
夏秋季节可利用地窖、通风库、地下室等阴闵场所贮藏番茄,筐或箱存时,应内衬干净纸或垫上用0.5%漂白粉消毒的薄包,防果实碰伤。将选好的番茄装入容器中,一般只装4-5层。包装箱码成4个高,箱底层垫枕木或空筐,箱间要留有空隙,利于通风。也可将果实直接堆放在货架上或地面上,码放3-5层果实为宜,架宽和堆宽不应超过0.8-1米,以利通风散热并防止压伤,衬垫物同筐装,层间垫消毒薄包或牛皮纸,则取 上层可稍加覆盖(纸或薄膜)。入贮后,就加强夜间通风换气降低库温。贮藏期间每7-10天检查一次,挑出病烂果实,红熟果实应挑出销售或黑心入0-2℃库中继续贮藏。该法一般贮藏20-30天后果实全部转红。秋季如果能将温度控制在10-13℃,番茄也可以贮藏一个月。
2、气调贮藏
气调贮藏应在10-13℃下,保持贮藏环境中有2-4%的氧和3-6%的二氧化碳。当氧低于2%时,果皮上会出现局部下陷和浅褐色斑痕,严重时果皮变白,果蒂部腐烂。二氧化碳过高时,果皮上会出现白点,然后黑心为棕色斑点。两种气调贮藏方法:
(1)塑料薄膜大气调贮藏。用0.1-0.2毫米厚的塑料膜作成密闭塑料帐,容 量约1000-2000kg,用快速充氮降氧法或自然降氧法都行,帐内加硝石灰(果重的1-2%)吸收多余的二氧化碳。氧不足时充入新鲜空气。由于账内温度较高,果实易感染发病,加防腐剂可控制病害发生,可通入 0.2%氯气,每2-3天施用一次将0.5%,有效期为10天可用0.05-0.1m1/1仲丁胺,也有良好效果,有效期约20-30天,每月使用1次。帐内加入浸透饱和高锰酸钾的砖块,吸收乙烯,效果更好。
(2)塑料薄膜袋小包装贮藏法。将番茄放入0.06毫米厚的聚乙烯薄膜袋中,扎紧袋口,放入冷库中,每隔两三天,开袋放风,果实转红后,袋口不必扎紧,每袋5kg左右,防腐措施参照上述方法进行。用气调贮藏的番茄入贮前要进行严格挑选,剔除病伤果。
3、冷藏法
夏季调温季节用机冷藏库贮藏,贮藏效果更好,绿熟果的适宜温度为12-13℃,红熟果1-2℃,贮藏期可延长到30-45天左右。
好啦,今天小编要给大家分享的内容就先到这里了,本文总共给各位介绍了三个番茄贮藏的方法,如果你也不知道如何贮藏自家番茄好的话,可以用上面的几个方法,希望本文能帮助到各位朋友。
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